Une source de bien-être facilement accessible, mais encore méconnue : les thés verts. Le thé vert contient énormément d’anti-oxydants, de chlorophylle, de catéchine et de L-Théanine. Tous sont des molécules et des acides aminés bénéfiques pour le corps humain. Il a ainsi pu être déterminé, après de recherche à ce sujet, que boire quotidiennement une à deux tasses de thé vert apportait une baisse significative du votre taux de cholestérol et réduisait d’autant les risques cardiaques et les risques de maladie cardiovasculaire.
Mais tous les thés verts ne se ressemblent pas. Parmi eux, certains sont plus puissants que d’autres. Par exemple, les thés verts japonais, produits à partir d’une feuille de thé que l’on appelle le Tencha. Ces feuilles de thé japonaises sont récoltées avec attention et expertise une fois fumées et dans certains broyées, donne les thés verts les plus fameux.
On ne compte plus les bénéfices des thés japonais comme le matcha, le gyokuro ou les sencha, clés de voute de ce que l’on appelle le régime d’Okinawa. Boire du thé vert allonge l’espérance de vie et réduit les signes extérieurs des affres de la vieillesse.
Macha-zen est une boutique qui s’est spécialisée dans les thés d’exception en provenance exclusive du Japon. Afin de ne vous offrir à la vente que le meilleur d’entre eux, une longue et ardue sélection a pris place pour définir quels produits aurait le privilège de faire partie de ceux choisis par Matcha-zen pour figurer dans ses rayons.
Parmi ces derniers, on retrouvera tout particulièrement quatre types de thé vert matcha :
– Le Matcha Latté, dont la poudre à fait l’objet de toutes les attentions. Ce type de poudre de thé vert a une consistance telle qu’elle est idéale à mélanger avec du café et du lait chaud. Parfait pour atteindre la perfection dans ses lattés au matcha.
– Le Matcha Regular, est la symbiose parfaite entre texture, qualité et capacité à se mélanger harmonieusement avec d’autres produits pour atteindre la perfection dans toutes vos recettes au matcha.
– Le Matcha Premier, une dose d’aventure, une dose de plaisir et un goût prononcé pour le luxe. C’est ce qu’il faut pour apprécier ce matcha à sa juste valeur.
– Le Matcha Supreme qui, comme son nom le laisse clairement entendre, ne saurait souffrir d’être de la comparaison avec d’autres thés du même type, tant sa qualité est supérieure par rapport à tous les autres.
Vous trouverez bien évidemment bien d’autres articles dans les rayons de cette boutique. Par exemple, vous pourrez y voir une sélection de très belles tasses en céramique appelée Chawan et qui sont clairement indispensables pour tous ceux qui veut vivre pleinement l’expérience du thé japonais. Mais ce n’est pas tout, vous pourrez y voir des Chasen, ces espèces de balai en bambou spécialement fabriqué pour mélanger la poudre de thé vert à son eau.
Alors, il serait réducteur de penser que Matcha-zen est une simple boutique de thé japonais. C’est aussi un espace de connaissance grâce à son blog. Se blog, régulièrement mis à jour, est une base de connaissances riche en articles traitants de sujets variés, mais tous en relation directe avec les thés japonais, et à fortiori les thés verts japonais. Si vous ne savez pas comment préparer un thé matcha ou si vous vous demandez comment les thés japonais sont cultivés, c’est l’endroit rêvé pour y trouver toutes vos réponses.
En plus de cette largesse, Matcha-zen propose également en plus de tout cela une page pleine de recettes de matcha. Des recettes faciles ou plus difficiles, il y en a véritablement pour tous les goûts. Des explications détaillées viendront agrémenter les recettes les plus difficiles et vous n’aurez plus d’excuses pour rater vos gâteaux au matcha ou vos cakes à la poudre de thé.
Cette boutique est dirigée par des professionnels de la négoce du thé doublé de passionnés du thé vert japonais. Leur équipe se tient prête à répondre diligemment à toutes vos questions et apportera toute l’aide nécessaire afin que vous puissiez passer vos commandes sereinement.
N’hésitez plus et faites comme plus d’un million de Français, devenez fan des thés verts japonais et venez rendre visite à la boutique Matcha-zen !