So Calorie est un site internet qui recense les aliments et plats afin d’en connaître leur teneur en énergie (exprimée en kcal) ainsi que leurs apports nutritionnels.
Ainsi, les nutriments listeront glucides (fibres alimentaires, sucre), lipides (acides gras), protéines, les vitamine listeront les différents types (vitamine A…). Enfin, les oligo-éléments listeront les minéraux tels que Calcium, Cuivre, Fer, Potassium, Magnésium, tous présents dans notre alimentation.
Chaque aliment est rattaché à sa catégorie. Ainsi les pommes, poires seront rattachées aux fruits, courges et tomates aux légumes, muesli aux céréales…
En plus des aliments “bruts” tels que les fruits, légumes, viandes, poisson, So Calorie listera des produits du quotidien tels que des boîtes de céréales, sachets de pâtes, riz, qui seront classés dans féculents.
La rubrique des plats va elle proposer des confections réalisées à partir de produits trouvés dans les familles d’aliments. Un plat est donc composé de plusieurs aliments bruts (légumes, viandes, féculents…).
So Calorie possède également une rubrique actualités, qui est alimentée en actualités en rapport avec la nutrition.
So Calorie se veut objectif et apporte simplement des informations à ses lecteurs. So Calorie ne prend pas position sur les conseils d’alimentation ou de nutrition que ce soit sur la santé ou lors d’un régime particulier.
Chaque plat ou aliment sera ainsi trouvé soit via le menu en parcourant les familles d’aliments, ou via le moteur de recherche du site.
Chaque internaute pourra s’il le souhaite laisser un commentaire en bas de page afin de partager son expérience autour d’un plat ou aliment.
