Votre familiarisation avec l’univers du thé devient entièrement possible grâce aux experts de cette plateforme. Ils proposent des ateliers aux thématiques pertinentes pour la dégustation du thé.
Sur Laquintessenceduthe.comfrTable of Contents
Ce site web vous aide à faire le parcours émouvant conduisant à la connaissance du thé depuis son origine, sa culture et la richesse qu’il comporte. Ce parcours se fait à travers des ateliers de formation. Ils peuvent se faire en groupe ou chez vous. Ces ateliers vous aideront à découvrir le thé, à connaître les couleurs du thé, à découvrir comment le thé se déguste. Ils vous permettront également de parvenir à un niveau de dégustation comparative des thés. En outre, vous apprendrez sur le rapport entre le thé et la gastronomie, les pays qui produisent cette boisson, les cocktails fabriqués à partir du thé.
Les thés de la sélection « Découverte du thé »
Dans cette sélection, quatre thés sont proposés par les experts de la quintessence du thé. Ces thés sont indispensables pour quelqu’un qui veut se lancer dans l’initiation à la dégustation du thé. Le dong ding et le Jin Xuan sont les deux premiers thés de cette liste. On les appelle les Oolongs. Le « pu Er impérial » quant à lui est un thé d’initiation aux mystères des couleurs. Le quatrième thé de cette liste s’appelle le Goldon Buds. Il est un thé noir originaire de la Chine. Il faut noter que chaque thé s’accompagne d’une fiche de dégustation. Ces fiches vous aideront à faire la découverte sensorielle de ces thés.
« Les sens dans tous les sens »
Il s’agit d’un atelier donnant vit à tous vos sens à savoir l’ouï, l’odorat, le toucher, la vue et le goût. Ceci passe par la dégustation des thés de différentes origines et de différentes couleurs. Cet atelier vous offre le privilège du choix des mots exacts pour exprimer vos sensations et sentiments lors de chaque dégustation.