“Saveurs Alpes du Sud” sont des marchés d’agriculteurs et d’artisan organisés par les chambres de métiers des Alpes de Hautes Provence et des Hautes Alpes dans les deux départements à l’initiative d’un groupe d’agriculteurs et d’artisans.
Les participants à ces marchés locaux commercialisent uniquement leur propre production. C’est de la vente directe faite par les très petites et petites entreprises locales, c’est aussi de ce fait du commerce équitable.
Ils apportent un moyen de développement local et un lieu de rencontre sur des sites touristique entre les consommateurs et les producteurs.
Chaque exposant est en mesure de ce fait d’expliquer comment et avec quelles matières premières le produits est fabriqué.
Pour garantir le consommateur “Saveur Alpes du Sud” a mis en place une charte à laquelle chaque producteur doit se soumettre et l’agrément à cette charte est renouvelé chaque année après vérification de la bonne observation des engagements.
Vous trouverez sur ces marchés à la journée de l’huile d’olive, du vin , des liqueurs, des sirops, des confitures, des saucissons, des plantes aromatiques,des fromages, des fruits et légumes, des biscuit, tartes, miel, nougats, et bien d’autres produits locaux de hautes Provence et des Alpes du Sud.
A bientôt sur “Saveurs Alpes du Sud”.
Saveur Alpes du Sud
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