Comme bons nombres de Français vous êtes amateurs de vins, et même de bons vins ? Pourtant il n’est pas donné à tout le monde d’apprécier le vin à sa juste valeur. Oenanim se propose de remédier à cela avec ses cours d’oenologie !
Rendez-vous à la propriété pour découvrir l’envers du décor et savoir ce qui se cache derrière l’étiquette des grands crus. Mélissa et Christophe Bodereau vous accueillent sur réservation pour vous faire découvrir leur métier, leur passion.
Aux côtés de ces exploitants viticoles vous allez apprendre à décrypter un vin, poser des mots sur des saveurs, commencer votre apprentissage en matière de dégustation.
Vous allez plonger au coeur du vignoble Bordelais pour découvrir et apprécier les techniques de vinification du domaine, le tout accompagné de cours théoriques et pratiques.
Ces cours d’oenologie d’un nouveau genre rencontrent un franc succès auprès des Français. Réalisés sur une demi-journée actuellement, de nouveaux programmes sont prévus d’ici peu et le site internet de la société projette même de créer un espace elearning sur son site pour les personnes ne pouvant se déplacer à la propriété.